Koken met Karim kan iedereen!

  • Recepten
  • Over Karim
  • Blog
  • Boek mij
  • SmaakExpert
  • Shop
  • Contact

Tajine met kip en gekonfijte citroen

Tajine met kip en gekonfijte citroen
Tajine met kip en gekonfijte citroen
  • Opbrengst: 3 personen
  • Benodigde voorbereiding tijd: 10 minutes
  • Benodigde kook tijd: 30 minutes
Print

Tajine met kip en gekonfijte citroen

door Karim 3 december 2018

Heerlijke Marokkaanse tajine met gekonfijte citroen (kan je tegenwoordig overal krijgen). Ik heb hiervoor de kruidenmengeling van Choumicha gebruikt, deze kruiden kan je vinden in de Marokkaanse en Turkse winkels.

Ingredients

  • Kruidenmix Tajine citroen van Choumicha - 3 theelepels
  • Kippenpoten - 6 stuks
  • Grote ui - 1 stuk
  • Paarse olijven - 50 gr
  • Gekonfijte citroen - 1 stuk
  • Aardappel - 3 stuks
  • Wortel - 2 stuks
  • Koriander - 8 takjes
  • Peterselie - 8 takjes
  • Olijfolie - 1 eetlepel
  • Lauw water - 150 ml

Instructies

  • Snijd de ui, koriander en peterselie in fijne stukjes
  • Snijd de aardappelen en wortels in grote stukken
  • Kruid de kip met 1 lepel kruidenmix
  • Bak de ui kort aan en voeg de kippenpoten toe
  • Draai de poten regelmatig om, tot goed gebakken zijn
  • Voeg de aardappelen en wortelen toe en overgiet met 150ml lauw water
  • Voeg de koriander, peterselie en de rest van de kruidenmix toe en laat 20 min garen op een middelhoog vuur
  • Voeg de olijven toe en laat nog 10 min garen
  • Serveer met brood

You may also like

Bekijk recept

Heerlijk Zot koken met Loïc

Bekijk recept

Koffie met Impact!

Bekijk recept

Bleu? Doe maar Bien Cuit, want ik eet geen bloed!

Post navigation

← NY-Cheesecake met aardbeien
Kerst: Pompoensoepje met Geitenkaas →

Geef een reactie Reactie annuleren

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Nieuwsbrief

*Verplichte velden

Volg mij!

Facebooktwitterinstagram

Support This Site

If you like what I do please support me on Ko-fi

Partner

KokenKoken
Koken Met Karim - Copyright 2020