Koken met Karim kan iedereen!

  • Recepten
  • Over Karim
  • Blog
  • Boek mij
  • SmaakExpert
  • Shop
  • Contact

Kerst: Pompoensoepje met Geitenkaas

Kerst: Pompoensoepje met Geitenkaas
Kerst: Pompoensoepje met Geitenkaas
  • Opbrengst: 4 personen
  • Benodigde voorbereiding tijd: 10 minutes
  • Benodigde kook tijd: 30 minutes
Print

Kerst: Pompoensoepje met Geitenkaas

door Karim 21 december 2018

Voor Knack-Weekend heb ik mijn feestmenu mogen uitschrijven. Als voorgerecht begin ik graag met een pompoensoepje met verse geitenkaas, lekker zoet en verwarmend... Geniet ervan!

Ingredients

  • Butternut pompoen - Half
  • Wortel - 2 stuks
  • Aardappel - 1 stuk
  • Look - 1 teentje
  • Ui - 1 stuk
  • Groentenbouillon - 1l
  • Gemberpoeder - 1/4 theelepel
  • Italiaanse kruidenmix - 1/4 theelepel
  • Olijfolie - 1/2 theelepel
  • Verse Geitenkaas - 150 gr
  • Peper en zout - Naar smaak

Instructies

  • Was, schil en snijd alle groenten
  • Stoof de ui en looksnippers in wat olijfolie
  • Voeg alle groenten en kruiden toe en overgiet met de bouillon
  • Laat de soep 30min op een zacht vuurtje koken
  • Mix de soep en kruid wat bij met peper en zout
  • Voeg wat geitenkaas toe aan de warme soep, in een kom
  • Werk af met wat oregano indien gewenst

You may also like

Bekijk recept

Review: May’s Een Thaise Brasserie Waar Je Lekker Veggie Kunt Eten

Post navigation

← Tajine met kip en gekonfijte citroen
Zoete Zonde met gerstkorrels, vijg en walnoot →

Geef een reactie Reactie annuleren

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Nieuwsbrief

*Verplichte velden

Volg mij!

Facebooktwitterinstagram

Support This Site

If you like what I do please support me on Ko-fi

Partner

KokenKoken
Koken Met Karim - Copyright 2020