Koken met Karim kan iedereen!

  • Recepten
  • Over Karim
  • Blog
  • Boek mij
  • SmaakExpert
  • Shop
  • Contact

Een heerlijke Crème brûlée, mijn blijmaker

Een heerlijke Crème brûlée, mijn blijmaker
Een heerlijke Crème brûlée, mijn blijmaker
  • Opbrengst: 4 porties
  • Benodigde voorbereiding tijd: 5 minutes
  • Benodigde kook tijd: 60 minutes
Print

Een heerlijke Crème brûlée, mijn blijmaker

door Karim 12 november 2020

Een heerlijk dessertje flueelzacht, zoet en met een heerlijke crunch on top! Ja je leest het goed een crème brûlée kan me echt wel blij maken. Met dit eenvoudig receptje heb je altijd een topdessert of momentje van genot voor handen!

Ingredients

  • Room - 200ml
  • Volle Melk - 300ml
  • Eierdooiers - 6 stuks
  • Suiker - 75gr
  • Vanillesuiker - 1 zakje
  • Vanille essence - 1/4 theelepel

Instructies

  • Breng de room en melk samen tot aan het kookpunt
  • Voeg de vanille-essence toe en roer lichtjes door de melk
  • Mix de eigelen en suiker tot een glad geheel, let op niet schuimig (stop dan)
  • Voeg de warme melk mengsel toe aan de eiermengsel
  • Schenk in schaaltjes en laat rusten (tot het schuim weg is)
  • Zet de schaaltjes gedurende 1 uur in een voorverwarmde oven op 90°C, in een ovenschaal met een bodempje water
  • Laat afkoelen en serveer ze met een suikertopping of zet ze nog even in de koeling

You may also like

Bekijk recept

De Smaak en Passie van Borgerhout

Post navigation

← Herfst Notentaartje
Dadels, de basis voor deze no-bake brownie →

Geef een reactie Reactie annuleren

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Nieuwsbrief

*Verplichte velden

Volg mij!

Facebooktwitterinstagram

Support This Site

If you like what I do please support me on Ko-fi

Partner

KokenKoken
Koken Met Karim - Copyright 2020