Binnen het projectfonds Darna Express van het Vlaams-Marokkaans culturenhuis Darna VZW heb ik onder de noemer Smaakbinders een reeks fusiongerechten uitgewerkt. Deze gerechten verbinden verschillende...
We gaan op citytrip en mijn dochtertje wou samen de keuken induiken om iets lekkers te maken voor onderweg. Ze kreeg van mij een paar...
Heb je ineens bezoek en nog geen dessertje in elkaar gestoken? Geen nood met deze simpele ingrediënten heb je zo iets in elkaar gestoken en...
Thuis kennen we deze cake op basis van griesmeel, noten en honing van de Ramadan-periode. Na de soep was dit een heerlijk dessertje met een...
Heerlijke pannenkoeken die altijd lukken, daar heb je niet veel voor nodig. Maak ze vanaf nu op Karim's wijze. Ik vroeg mijn dochtertje of ze...
Een heerlijke chocolade lava cake of ook wel een moelleux genaamd is eigenlijk best gemakkelijk te maken. Je kan het beslag op voorhand maken en...